Bestuurlijke organisatie
Binnen de coöperatie heeft ieder lid één stem, ongeacht de hoeveelheid aandelen of geleverde suikerbieten. Om effectief te kunnen werken zijn de leden ingedeeld in 8 kringen. De meeste kringen zijn onderverdeeld in afdelingen. Iedere kring heeft een kringbestuur dat bestaat uit een aantal leden afkomstig uit de verschillende afdelingen. Alle kringen samen vormen de ledenraad.
Eén keer per jaar organiseert de coöperatie kring/afdelingsvergaderingen waarin de raad van beheer en de concerndirectie uitleg geven over het gevoerde beleid, de strategie en de financiële resultaten. De leden worden in de gelegenheid gesteld vragen te stellen en wensen kenbaar maken. Tijdens deze vergaderingen kiezen de leden hun kringbestuur. De democratische wijze waarop de bestuurlijke organen tot stand komen, is in de statuten van de coöperatie vastgelegd. Ook kent Cosun een actieve Jongerenraad.
Ledenraad
Alle kringbesturen van Cosun samen vormen de ledenraad. Dit orgaan kiest, op voordracht van de raad van beheer, de leden van de raad van beheer. Ook kiest de ledenraad, op voordracht van de raad van toezicht, de leden van de raad van toezicht.
De ledenraad stelt op voorstel van de raad van beheer de jaarstukken, de statuten en de reglementen vast. Daarnaast is de ledenraad een klankbord voor de raad van beheer.
Raad van beheer
De raad van beheer van Cosun is eindverantwoordelijk voor de gehele gang van zaken binnen de coöperatie. De raad stippelt samen met de concerndirectie het te voeren beleid uit. Daarnaast beslist de raad van beheer over bijvoorbeeld de aanvragen tot lidmaatschap van de coöperatie. De raad van beheer bestaat uit totaal negen personen; zes leden van Cosun en drie niet-leden (externen).
De huidige raad van beheer wordt gevormd door:
J.E.M. van Campen, voorzitter
ing. G.M. van Tilburg, 1e ondervoorzitter
ir. J.M. Klompe
D.H. de Lugt
Drs. J.M.M. Megens (extern)
mevr. G. Prins (extern)
B.R. Semeijns de Vries van Doesburgh (extern)
ir. J.A. Smid
J.H.D. Voncken
Raad van toezicht
De raad van toezicht van Cosun bestaat uit vier leden van de coöperatie en twee niet-leden (externen) van de coöperatie. Hij is belast met het toezicht op de raad van beheer. Daarnaast benoemt hij de accountant. Ingrijpende besluiten van de raad van beheer zijn onderworpen aan goedkeuring van de raad van toezicht die tevens, gevraagd en ongevraagd, advies kan geven aan raad van beheer en ledenraad.
De huidige raad van toezicht wordt gevormd door:
ing. W. van der Zee, voorzitter
ir. J. Bartelds
prof.drs. N.H. van Halder (extern)
P. Molenaar
B. Visser (extern)
ing. F. Wiersema
Jongerenraad
Binnen Cosun is een jongerenraad actief. Het doel hiervan is om (bestuurlijk) contact te hebben met de jonge coöperatieleden van Cosun en de stem van de jonge toekomstige leden te horen.In iedere kring zijn een of meerder jongerenraadsleden aanwezig bij de vergaderingen van het kringbestuur. Samen vormen zij de landelijke jongerenraad. Ieder lid mag twee termijnen van drie jaar lid zijn van de jongerenraad. De voorzitter en secretaris van deze landelijke groep wonen ook de ledenraadsvergaderingen van Cosun bij. De jongerenraad heeft geen stemrecht maar wel adviesrecht. Meerdere keren per jaar wordt de jongerenraad om zijn mening gevraagd over actuele zaken of over zaken die spelen binnen de coöperatie. De jongerenraad wordt begeleid door een lid van de raad van beheer van Cosun. Jaarlijks bezoekt de jongerenraad een van de Cosun bedrijven.